乳糖酸
英文名称:Lactobionic acid
CAS号:96-82-2
分子式:C12H22O12
分子量:358.3
EINECS号:202-538-3
熔点 113-118 °C(lit.)
比旋光度 22.8 o (c=10, H2O)
沸点 410.75°C (rough estimate)
密度 1.4662 (rough estimate)
折射率 26 ° (C=8.8, H2O)
溶解度 10 g/100 mL
酸度系数(pKa)3.28±0.35(Predicted)
形态Powder
颜色White to Off-white
旋光性 (optical activity)[α]20/D +25°, c = 10 in H2O
水溶解性 10 g/100 mL